シードブレッド [パン教室]
今月はフィンランドで購入してきたシードを使って「シードブレッド」を作っています。
生地は強力粉とライ麦を同僚ずつ使います。
＜材料＞
強力粉 １５０ｇ
ライ麦 １５０ｇ
生イースト ７ｇ
砂糖 １０ｇ
塩 小さじ１
湯 １６０ｃｃ
油脂 １０ｇ
生地は強力粉とライ麦を同僚ずつ使います。
＜材料＞
強力粉 １５０ｇ
ライ麦 １５０ｇ
生イースト ７ｇ
砂糖 １０ｇ
塩 小さじ１
湯 １６０ｃｃ
油脂 １０ｇ
2013-02-21 17:59
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